Fatto a mano e artigianale, dalla fondazione della cantina Castelfeder da parte di Alfons Giovanett nel 1969, molte cose sono cambiate. Il portafoglio è stato ampliato la produzione è stato ampliata, i processi della cantina sono stati modernizzati e il mercato è diventato più internazionale. La cantina, nel frattempo in mani di famiglia da 3 generazioni, manifesta il suo carattere da una simbiosi di tradizione e spirito pionieristico. 50 anni di passione, 50 anni di vini terroir dal carattere speciale.